Устрицы в Анапе

Одно из любимейших туристических лакомств в Анапе – устрицы, которые добывают в Черном море. Благодаря небольшой солености воды, черноморские устрицы отличает более мягкий, нежный вкус.

Но не за одни гастрономические качества эти двустворчатые моллюски любимы посетителями ресторанов. Мясистая мякоть содержит сбалансированный комплекс белков, жиров и углеводов, полезные минералы и витамины.

Употребление устриц улучшает работу мозга, положительно воздействует на нервную систему, способствует выведению вредного холестерина из организма.

Существует много видов устриц: белон, бузиг, граветт, спесиаль, жилардо  другие. И у каждого вида свой особенный утонченный вкус и запах.

Попробовать устрицы в Анапе можно в ресторанах и кафе или купить их в магазинах морепродуктов, на рынках и ярмарках. Средняя стоимость деликатеса 200 рублей штука.

 

 

А в Большом Утрише расположена ферма устриц, где моллюски выращивают в морской воде в экологически чистых условиях. Приобрести устриц здесь можно по 150 рублей за штуку. Устричный урожай собирается дважды в день, поэтому продукция поставляется в максимально свежем виде.

В ресторанах и кафе их подают свежими на льду, с уксусным соусом и дольками лимона по цене от 130 рублей за штуку.

Употреблять морепродукт лучше с охлажденным сухим вином.

 

 

Адреса:

Ресторан Наутилус, Кордонный переулок 1, тел +7 918-48-37-556

Магазин Устрица под сыром, ул. Терская 130/8 тел +7 938 86696-33

Магазин Север ул. Астраханская 75 г, ул.Парковая 74, ст.Анапская ул. Мира 23 б, ул. Горького д 145 тел +7 (918) 646-21-21

Доставка устриц на дом тел 8 (918) 664-42-41

 

 

Жилье у моря в Анапе жми