Морепродукты в Анапе

Расположение курортной Анапы на берегу Черного моря само по себе предполагает гастрономические предпочтения и жителей, и многочисленных гостей города – блюда из морепродуктов.

А поэтому вполне естественно и закономерно большое разнообразие даров моря со всех концов света, которые предлагаются оптом и в розницу в рыбных рядах городских рынков, торговых предприятиях, в том числе и в специализированных магазинах.

moreprodukty-v-anape

Магазин Любимые продукты

Адрес: ул. Заводская 105

Магазин Север

Адрес: ул. Астраханская 75

Магазин Ракоедов

Адрес: ул. Красноармейская 10Б

Блюда из морепродуктов в Анапе обязательно включают в меню практически в каждой столовой, кафе или ресторане. Здесь можно отведать как вполне обычных, широко известных, так и самых экзотических даров моря, которые предлагают различные национальные кухни. Например, рагу из рапанов с томатами, тихоокеанскую скумбрию на мангале, мидии в котелке по-рыбацки, осьминог на гриле с печеным картофелем. А еще мидии в кокосовом молоке с лаймом, гребешок с томатами, разнообразные салаты из морепродуктов, крабовый салат с муссом из авокадо, палтус с морепродуктами, жареные креветки с васаби-пюре, раки по-черноморски, трепанг на меду, сельдь Матье и много-много других морских лакомств. Цены от 200 руб. до полутора-двух тысяч рублей.

moreprodukty-v-anape

Конечно же, в первую очередь все стремятся попробовать рыбу, и морепродукты, добываемые в глубинах Черного и Азовского морей. Это и понятно – они традиционны и более доступны, прежде всего, по цене.

На рынках города предложат всем желающим хамсу черноморскую и азовскую (свежемороженую и малосольную – от 35 и 80руб.), керченскую сельдь (от 150 руб.), тюльку, кильку, бычок, кефаль, ставриду, пеленгас. Барабулька черноморская (от 230 руб.), которую в жареном виде стремится продегустировать почти каждый отдыхающий. Черноморские мидии, и устрицы, рапаны, камбала черноморская калкан, акула (катран).

Очень разнообразен список морепродуктов, добываемых едва ли не во всех акваториях Мирового океана и поставляемых на прилавки Анапы. Осетрина, живая и свежемороженая, форель, икра черная и красная, нерка, лосось, трепанги, крабы камчатские. А еще различные креветки, лангусты, лобстеры, семга, кижуч, чавыча, морской гребешок. А также морские водоросли, минтай, каспийский бычок, осьминоги, кальмары, морские ежи, зубатка, судак, тунец. Всего, пожалуй, и не перечислить.

Рассказать друзьям

Морепродукты в Анапе