Что попробовать в Геленджике

Геленджик – замечательный курортный город на берегу Черного моря, который славится не только своими живописными пляжами и достопримечательностями, но и богатым разнообразием кулинарных изысков. Когда вы находитесь на отдыхе в Геленджике, у вас есть возможность попробовать местные, вкусные, эксклюзивные и экзотические блюда, которые станут настоящей гастрономической находкой.

chto-poprobovat-v-gelendzhike

В городе и окрестностях работает множество кафе, ресторанов и фуд-кортов, предлагающих туристам широкий выбор местных блюд. Вот несколько вариантов, которые стоит отведать:

Черноморские устрицы.

Курорт славится своими свежими устрицами, которыми можно насладиться в различных ресторанах и морепродуктовых лавках. Устрицы – это не только деликатесное и питательное блюдо, но и символ местной кухни.

Шашлык.

Здесь вы найдете множество мест, где можно отведать вкусный шашлык. Говядина, свинина, курица или овощи на гриле – на любой вкус и предпочтение есть свой вариант. Геленджик расположен недалеко от Кавказа, поэтому нет ничего удивительного, что в городе можно найти множество ресторанов, предлагающих кавказскую кухню. Здесь готовят шашлык из мяса или рыбы с сочным маринадом, хачапури или долма (голубцы), и не забудьте попробовать местные специи, такие как аджика или сулугуни.

Напитки.

В окрестностях растет множество сортов винограда. Продегустируйте различные сорта вин, в том числе красные, белые и розовые, чтобы насладиться вкусом местных алкогольных напитков. Отправившись на экскурсию в соседний поселок Абрау-Дюрср можно приобрести разные виды вин, шампанского, коньяка, чачи, пива в фирменных магазинах винных заводов. Краснодарский край также славится своим чаем, натуральными соками из свежих фруктов, минеральной водой и вареньем. На улицах Геленджика на разлив продают очень вкусные лимонады и квас.

Острые блюда.

Разнообразные блюда, приготовленные из свежих болгарских перцев, готовят в Геленджике. Узнайте, как перцы используются в здешней кухне, и какие интересные сочетания вкусов можно создать с этим овощем.

Мед и медовуха.

Знакомый всем мед может удивить вас здесь своим разнообразием. Попробуйте местный мед, который производится неподалеку, а также насладитесь медовухой – традиционным русским алкогольным напитком.

Морепродукты.

Конечно же, не пропустите возможность попробовать свежие морепродукты в Геленджике. Всевозможные креветки, кальмары, раки и рыба – вам предложат разнообразие блюд, приготовленных из этих вкуснейших ингредиентов. Устрицы, рапаны или рыбные супы, из свежей рыбы, такой как красная и белая, треска или скумбрия, не оставят вас равнодушными. В заведениях общепита вы обязательно найдете широкий выбор рыбных блюд. При желании вам подадут виноградных улиток или мясо акулы катрана.

Средиземноморская, украинская и татарская кухня.

Геленджик несет в себе влияние Средиземноморской культуры и кухни. В кафе можно заказать разнообразные пасты, пиццу, салаты с морепродуктами и свежие овощи, а также различные мясные блюда, приготовленные в средиземноморском стиле.

Город также известен своей татарской кухней. Можно поесть татарские пироги — беляши, чебуреки или уху, которая представляет собой пикантный рыбный суп. Прогуливаясь вдоль берега можно зайти в кафе украинской кухни, гостям приносят вкусно сало, горилку и борщ.

Выпечка, фрукты и мороженое.

Здесь вы найдете множество фруктовых ларьков и местных пекарен, предлагающих свежие фрукты и выпечку. Например, обязательно нужно попробовать прославленные пончики, за которыми всегда стоит очередь в круглом киоске на набережной Геленджика. На прилавках рынка вам встретятся восточные сладости: пахлава, чурчхела, рахат-лукум, халва и другое. Сахарная вата предлагается в разных цветах и с разными вкусами.

Мороженое с вишней или ежевикой, восточные сладости, а также самые сочные персики и абрикосы, дыни и арбузы, виноград, клубника и мандарины, арбузы квадратные, бескостные, с желтой начинкой – каких только фруктов и ягод не найдется на южном курорте!

Геленджик является настоящим райским уголком для любителей вкусной пищи. Независимо от ваших предпочтений, в городе найдется что-то интересное для вас. Откройте для себя местные блюда и насладитесь кулинарными изысками!

В поисках интересных развлечений советуем дайвинг в Геленджике, который дает возможность, познакомится с морскими обитателями в естественной среде.

Рассказать друзьям

Что попробовать в Геленджике

Читай также: