Виноград в Анапе

Курортный город Анапа и прилегающие к нему земли широко и заслуженно известны выращиванием винограда, великолепному по вкусовым качествам, изысканному аромату, лечебным свойствам и по многим другим достоинствам.

Известно, что возделывание виноградной лозы в промышленных масштабах на землях Анапы берет свое начало в конце XIX – начале XX столетия.

За этот сравнительно небольшой исторический период виноградарям удалось в процессе селекции вывести немало местных сортов винограда. Наиболее известные: Изабелла, Жемчуг Анапы, Кишмиш красный, Лотос, Белый ранний, Хрустящий и другие. Кроме этих, «официальных» сортов, на виноградниках частного сектора Анапского района произрастает множество (более 90) других, иногда необычных сортов солнечной ягоды.

vinograd-v-anape

Виноградники в окрестностях города, по площади превышают 6000 гектаров. Выращиванием винограда занимаются местные агрофирмы, холдинги, винзаводы и частные винодельни. Значительную долю выращивают в частных домах. Саженцы винограда можно купить на Восточном рынке и в садоводческих хозяйствах.

Созревание винограда в Анапе, в зависимости от сорта, происходит во временном промежутке с июля по ноябрь. В зависимости от этого определяются и цены на виноград. Так, самые ранние сорта по понятным причинам и самые дорогие – на рынках и магазинах города цены за килограмм винограда от 180 до 250-300 рублей. Начиная примерно с середины августа, стоимость снижается до 35-50 рублей за килограмм.

Винные сорта винограда являются качественным исходным продуктом для производства различных великолепных марок вина, награжденных медалями на различных выставках и фестивалях.

Виноград и сам по себе очень вкусный и полезный, его нередко используют в приготовлении праздничных блюд. Заслуженной популярностью пользуется и другая продукция из винограда в Анапе – качественные и полезные соки, компоты, варенья, изюм, чача, коньяк, чурчхела, уксус, масло.

Во многих здравницах курорта разработаны и успешно практикуются различные программы лечения виноградом от различных заболеваний.

Рассказать друзьям

Виноград в Анапе