Когда созревают мандарины в Абхазии

Ароматный, с прекрасными вкусовыми качествами цитрусовый плод мандарин прочно ассоциируется в нашем сознании с Абхазией, являясь ее своеобразным символом. А между тем родиной мандаринов является северная часть Индии, предгорья Гималаев. Оттуда они перекочевали в Китай, а затем в страны Средиземноморья – в Италию, Грецию, Испанию, Турцию. И всего лишь немногим более ста лет назад, благодаря стараниям и энтузиазму русского купца Н. В. Игумнова (1855-1924), в Абхазию были завезены первые саженцы, и за довольно-таки непродолжительный срок появились свои обширные мандариновые плантации, обеспечившие многим здешним труженикам прочное благосостояние на многие годы. Плодородные почвы, благоприятные климатические условия оказались настолько подходящими, что выращивание мандаринов в Абхазии стало массовым и в республике эти плоды с уважением называют «оранжевым золотом». У многих местных жителей бизнес по выращиванию и реализации мандаринов стал семейным и передается из поколения в поколение.

 

mandariny-v-abxazii

 

Мандарины выращивают едва ли не в каждом абхазском дворе, а потому их количество с лихвой удовлетворяет личные потребности хозяев, ими бесплатно угощают проживающих туристов, делают варение и немало остается на продажу.

Растут мандарины на небольших деревьях высотой до четырех метров. Растения вечнозеленые, ветви густые с раскидистой, до 3 м в диаметре, кроной. Кора серого цвета, листья по размеру небольшие, овальные, довольно плотные, насыщенного зеленого цвета. Цветет красиво – белыми цветками, собранными в кисти с приятным, ощутимым ароматом. Высаживают деревья на открытом воздухе, в садах или на плантациях. Плодоносят обильно – взрослое дерево после 3-4 лет приносит до 800 плодов.

Всего мандарины в Абхазии насчитывают восемь сортов, но в нашу страну поставляют плоды преимущественно только одного сорта – уншиу. Этот сорт один из самых первых, традиционных, наиболее массовый. Его отличают по ярко-оранжевой кожуре, в значительной степени бугристой, чрезвычайно насыщенному аромату – даже неочищенные мандарины обладают заметным приятным цитрусовым запахом. В дольках очень сочной мякоти почти нет косточек, вкус замечательный – сладкий и слегка кисловатый. Наиболее верный признак, отличающий Абхазские мандарины от заграничных – отсутствие признаков обработки плодов, в частности, их не покрывают воском, как это делают поставщики из Китая, Испании, Марокко или из Турции. Недаром в разных уголках России нередки случаи, когда мандарины, завезенные из других стран, недобросовестные продавцы выдают за абхазские.

 

abhazskie-mandariny

 

Созревать мандарины в Абхазии начинают в октябре, во второй половине месяца. В начале ноября наступает время массового сбора спелых плодов. Характерно, что хозяева плантаций и садов практически не используют для сбора урожая труд местных жителей, а приглашают, причем достаточно активно, через объявления в интернете наемных работников. Желающие откликаются из разных регионов России, много людей приезжает из Донецкой и Луганской Народных республик, из Таджикистана.

При сборе урожая мандарины сразу же тщательно сортируются, от чего в решающей степени зависит их цена. Наиболее крупные мандарины – семь и более сантиметров в диаметре, относятся к высшему сорту, им присваивается первый номер и, соответственно, их цена при продаже – 30 – 40 рублей. Далее, по нисходящей, сортируются мандарины диаметром по 6 см – второй номер, и 5 см – номер три. Их продажная цена несколько меньше. Мелкие, или «нестандартные» мандарины, тут же отбраковываются и чаще всего утилизируются – крупномасштабной последующей их переработкой в Абхазии, как правило, никто не занимается – невыгодно. Таким образом, средняя стоимость мандаринов в Абхазии находится в пределах от 22 до 25 рублей за килограмм. Впрочем, с каждым покупателем продавцы договариваются отдельно и индивидуально.

 

mandariny-v-abxazii

 

Продажи начинаются в ноябре, достигая самой высокой интенсивности к новогодним праздникам. Купить мандарины в Абхазии есть возможность практически по всей прибрежной территории – от Гагры до Сухума и Очамчира. Однако наибольшее количество мандариновых плантаций сосредоточено в Гулрыпшском районе – юго-восточнее от Сухума. Считается, и небезосновательно, что именно там собирают основной урожай мандаринов. Наиболее известное предприятие, занимающееся их выращиванием, является местный совхоз-агрофирма «София». Но это вовсе не означает, что в других районах республики покупка мандаринов будет затруднена. Гагра, Пицунда, Гудаута, Новый Афон – во всех этих городах и их окрестностях имеются свои производители цитрусовых, у которых вполне реально выгодно купить Абхазские мандарины оптом или в розницу, бойкая торговля идет в магазинах, на рынках.

Средняя цена начинает возрастать в процессе продвижения этих новогодних плодов к границе Абхазии. Так, на границе с Краснодарским краем в Адлере их продают уже по ценам от 35 до 60 рублей за килограмм, далее – стоимость повышается с возрастанием удаленности и количества посредников.

Так же рекомендуем узнать:

Как выбрать дыню

Как выбрать арбуз

 

Жилье у моря в Анапе жми

 

mandariny

 

Читайте так же:

Пересечение границы с Абхазией какие нужны документы

Сколько нужно денег в Абхазию на отдых

Поселки в Абхазии у моря

Курортный сезон в Абхазии

Самостоятельная поездка в Абхазию на машине

Как добраться до озера Рица в Абхазии

Как доехать до Абхазии на поезде

Чем хороша Абхазия зимой

Города Абхазии для отдыха

Как добраться до Абхазии на самолете

 

Список того, что взять с собой на море

Как выбрать чемодан вместительный и качественный

Как купить билет на самолет через интернет

Отдых на море с собакой

Как переводить деньги с карты на карту бронируя жилье

Как заказать билет на поезд через интернет

Как вызвать Яндекс такси по телефону на вокзал

Как укрыть банановую пальму на зиму

Как вырастить банановую пальму

 

 

 

Читай также: