Рапаны в Анапе

В Анапе можно попробовать не только традиционные блюда, но и рапанов – моллюсков в сферических раковинах, обитающих на дне Черного моря.

 

 

 

Мясо рапанов – очень вкусный и универсальный продукт. Из него можно готовить супы, закуски, салаты и даже плов. В ресторанах Анапы вам предложат рапанов в сливочном или томатном соусе по цене 300-400 рублей за порцию, томленных в вине (от 500 рублей), жульен из рапаны (200 рублей) и друге блюда.

 

 

Приготовить рапана можно и дома. Опускаем раковины в кипящую воду и варим 3 минуты. Остужаем ракушки и вынимаем мясо. В пищу пригодны только ноги моллюска. Отрываем их, промываем, соскабливаем черноту и крошим. Слегка обжариваем, добавляем лук и любимый соус, тушим 10 минут.

Мясо рапана содержит много белка, калия, кальция, йода и других микроэлементов, это полезный и диетический продукт.

В магазинах и на рынках можно купить килограмм морского деликатеса за 600 рублей.

 

 

Анапчанам моллюски часто достаются бесплатно – их можно собирать в воде у берега, а после шторма сотни раковин выбрасывает прямо на пляж.

Хитрые морские хищники обитают на глубине 6-25 метров, что осложняет их сбор – без специального снаряжения не обойтись. Промышленная добыча проводится вручную водолазами, или драгами: металлическая сетка волочится по дну и собирает моллюсков.

Из раковин рапана в Анапе делают красивые сувениры и украшения, которые в городе можно купить повсеместно.

 

Жилье у моря в Анапе жми

 

 

Другая полезная информация:

Что привезти из Анапы на память об отдыхе

Интересные достопримечательности Анапы

Экскурсии в Анапе

Необычный климат Анапы

Где поесть в Анапе вкусно и недорого

Новые развлечения в Анапе

Когда цветет море в Анапе

Подробная карта Анапы

Популярный детский парк в Анапе

Самые посещаемые аквапарки Анапы

Все веб камеры Анапа

Анапа или Геленджик где лучше отдыхать

Удивительная история Анапы

Анапа цены на жилье и отдых

Колесо обозрения в Анапе

Хамса в Анапе

Букинг в Анапе

Прямые рейсы в Анапу

 

Список того, что взять с собой на море

Как выбрать чемодан вместительный и качественный

Как купить билет на самолет через интернет

Отдых на море с собакой

Как перевести деньги с карты на карту бронируя жилье

 

Гостевые дома Анапы

Мини гостиницы в Анапе

Частный сектор в Анапе

Где переночевать в Анапе

Снять комнату в Анапе

Эконом отдых в Анапе

Снять жилье в Анапе возле моря

Снять дом посуточно в Анапе

Где остановиться в Анапе с детьми

Бронирование жилья в Анапе

Снять дом рядом с морем в Анапе

Отдых в Анапе с собакой

Аптеки в Анапе

Почему в Анапе запретили купаться

Божьи коровки в Анапе

Потоп в Анапе

Отключение воды в Анапе

Экскурсии в Джемете

Экскурсия в Утриш из Анапы

Экскурсия в Лефкадию из Анапы

Где купить экскурсии в Сочи

Экскурсии в Абхазию из Адлера

Куда съездить в Сочи на экскурсии

Экскурсия на дачу Сталина в Сочи

Цены на экскурсии в Сочи

Почему происходит нападение акул в Египте

Экскурсия в Абрау-Дюрсо из Новороссийска

Куда съездить в Абхазии на экскурсии

Можно ли ехать сейчас в Абхазию

Цены на экскурсии в Абхазии 2023

Экскурсия на Ласточкино гнездо в Крыму

Опасно ли сейчас ехать в Крым

Улицы Екатеринбурга

Купить квартиру Сосновый Бор Артемовский район

Заводы Краснодарского края

Дороги Краснодарского края

Как установить Сбербанк онлайн на телефон

Как подключить систему быстрых платежей

Как найти человека по фото